Judías verdes "Saksa Zolotaya"

Judía verde "Zlota Saxa".
De maduración temprana, con vainas tiernas. Desde la germinación hasta la primera cosecha 50-60 días. Planta arbustiva, de 40-50 cm de altura. Vainas de color amarillo dorado, ligeramente curvadas, redondeadas, de 11-12 cm de largo. Semillas elípticas. Contienen hasta 2,2-4% de proteína cruda y 11-13% de materia seca. Vainas bien alineadas, de excelentes cualidades gustativas, con un alto contenido de azúcares y vitaminas. En las valvas y costuras no hay capa de pergamino ni fibra. La variedad está destinada para su uso en la cocina y la conserva. Hojas anchamente ovadas, verdes. Rendimiento de hasta 1,5-2 kg/m2. El período de fructificación es prolongado.
1,0 g = 3-5 semillas.

Condiciones de cultivo.
Siembra en un lugar permanente. Las semillas germinan a una temperatura de +10+15°C. Las plántulas son sensibles a las heladas. Se colocan en suelos bien calentados y permeables al agua. La temperatura óptima para el crecimiento es de +18+25°C.
Siembra: mayo(2,3)-junio(1).
Trasplante: mayo(3)-junio(1,2).
Cosecha: julio-agosto.

Tenga en cuenta que... las plantas bajas son convenientes para el cultivo, no requieren soportes altos. Las vainas jóvenes recién cosechadas tienen un delicado sabor dulce y son aptas para preparar platos calientes. Es posible obtener semillas y utilizarlas para la cocina casera, la conserva y la preparación para el futuro en forma seca. Las vainas de judías son aptas para congelar y conservar durante 6 meses.